(価格は全て税込みです)
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Aランチ(ポワソンサラダランチ)2,000円(税込)
毎月メインのパスタが変わるお得なランチです! シェフがこだわり抜いた食材で作られるパスタは当店でも大人気! 「シェ・サツカワ」自慢のポワソンサラダもおかわり自由、自家製のパンやデザートもご用意しております。 ・味自慢!ポワソンサラダ食べ放題! ・カリフラワーのあたたかいポタージュ デュバリー風
〜冬の味覚 ルイ15世がこよなく愛したクリームスープ〜
・メイン シェフセレクト 今月のパスタ 〈下記より1品お選びください〉■色々トマトとリコッタチーズのスパゲッティ・ブーランジェーが焼き上げた 自家製焼きたてパン ・パティシエ特製 デザート ・ドリンク 〈下記より1品お選びください〉
トマトの甘味と酸味が調和するパスタにフレッシュチーズを添えました
■シェフ特製ボロネーゼソースのラザーニアサラダ仕立て
当店おすすめミートソース&モッツァレラチーズをオーブンでじっくりと焼き上げます
コーヒー 紅茶 アイスコーヒー アイスティー エスプレッソ ウーロン茶 -
Bランチ(美食家たちのデリシャスランチ)3,200円(税込)
・スペシャルオードブル ポワソンサラダ食べ放題
・カリフラワーのあたたかいポタージュ デュバリー風
〜冬の味覚 ルイ15世がこよなく愛したクリームスープ〜
・メイン
〈下記より1品お選びください〉
■本日のお魚料理 季節の野菜とラヴィゴットソース
鮮度抜群の海の幸を季節の野菜とともに
■牛ロース肉の炙り焼き 特製和風ソース
厳選した牛ロース肉を丁寧にローストし地場野菜と添えて
■牛フィレ肉のグリル赤ワインソース 又は 和風ソース( +¥ 8 0 0 )
厳選した牛フィレ肉をお好みのソースで
■活きオマール海老と野菜達のクリーム煮( +¥1, 0 0 0 )
カナダからの贈り物 新鮮なオマール海老を濃厚なクリームソースで
・パティシエ特製 デザート盛り合わせ
・ドリンク
〈下記より1品お選びください〉
コーヒー 紅茶 アイスコーヒー アイスティー エスプレッソ ウーロン茶
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《平日限定 》Cランチ(今月のパスタランチ)1,500円(税込)
12/18(月)〜1/8(月)まで 「Cランチ」はお休みさせて いただきます・オードブル盛り合わせ 季節のサラダ仕立て
・メイン シェフセレクト 今月のパスタ
〈下記より1品お選びください〉■色々トマトとリコッタチーズのスパゲッティ
トマトの甘味と酸味が調和するパスタにフレッシュチーズを添えました
■シェフ特製ボロネーゼソースのラザーニアサラダ仕立て
当店おすすめミートソース&モッツァレラチーズをオーブンでじっくりと焼き上げます
・ドリンク
〈下記より1品お選びください〉コーヒー 紅茶 アイスコーヒー アイスティー エスプレッソ ウーロン茶
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チャイルドランチ 1,100円(税込) ※小学生以下限定
《お子様用にチャイルドランチをご用意いたしました》
・カリフラワーのあたたかいポタージュ
・ミートソースのラザーニア
・自家製焼きたてパン
・パティシエ特製 バニラアイスクリーム
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親しい友との楽しいランチ 大切な人との記念日に シャガールコース 6,000円(税込)
《プチ贅沢なランチをご用意いたしました》
生ウニと人参のムース コンソメジュレ寄せ
ポワソンサラダ
帆立貝のカダイフ巻き カリフラワーのピューレ
鱈の白子とゆり根のコンソメロワイヤル
駿河湾からの贈り物 “本日の魚介料理”
北海道産牛ロースのグリエ 赤ワインソース
クラッシックオペラ 藤枝いちごのジェラート 又は フロマージュ盛り合わせ
自家製焼きたてパン
コーヒー 又は 紅茶 又は エスプレッソ
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メインディシュを選べる季節のコース料理 4,000円(税込)
12/18(月)〜1/8(月)まで 「季節のコース料理」はお休みさせていただきます季節の食材達で楽しんで頂くコースです メインの一皿をお選びください
・小さなアミューズ
・ポワソンサラダ
・季節のスープ
・選べるメインディッシュ
・デザート又はフロマージュ(チーズ)
・ブーランジェの焼き立てパン
・コーヒー/紅茶/エスプレッソ
*名物フォアグラ大根(+2,000円)
〈お好きなメイン料理を下記の中より1品お選び下さい〉
※本日の魚介料理 駿河湾の香り シェフお任せ
※牛ロースの炙り焼き 特性和風ソース
※牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース 又は 和風ソース (+800円)
※仔羊のロースト ココット焼き野菜とともに (+1,000円)
※活きオマール海老と野菜達のクリーム煮(+1,000円)
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【親しい友との楽しい会食に】シャガールコース 6,000円(税込)
オードブルからデザート・コーヒーまでのサツカワのフルコースです。・生ウニと人参のムース コンソメジュレ寄せ
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・ポワソンサラダ
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・帆立貝のカダイフ巻き カリフラワーのピューレ
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・鱈の白子とゆり根のコンソメロワイヤル
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・駿河湾からの贈り物 “本日の魚介料理”
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・北海道産牛ロースのグリエ 赤ワインソース
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・クラッシックオペラ 藤枝いちごのジェラート 又は フロマージュ盛り合わせ
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・自家製焼きたてパン
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・コーヒー / 紅茶 / エスプレッソ
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【大切な人との素敵な記念日に】ピカソコース 7,800円(税込)
厳選した健康で新鮮な食材達でシェフ渾身の一皿に仕立てます。楽しい会話と美味しい料理でお過ごしください。小さなアミューズ
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味自慢!ポワソンサラダ
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名物! フォワグラ大根
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季節のスープ
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厳選 海の幸の網焼き香草ソース
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シェフおまかせ肉料理
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魅惑のデザート 又は フロマージュ
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自家製焼きたてパン
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コーヒー/紅茶/エスプレッソ
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★シェフお任せのスペシャルコース 11,000円(税込)
オードブルからデザート・コーヒーまで 旬の食材と地場野菜を使用して 一皿に仕立てます
*季節によりメニューの内容はかわります -
チャイルドコース ~小学生以下限定のお子様メニュー~ 2,200円(税込)
・季節のスープ
・本日のパスタ
・盛り合わせデザート
・ブーランジェの焼き立てパン
・ドリンク(下記より1品お選びください)
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶
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アニバーサリーペアプラン お二人様 17,000円(税込)
・小さなアミューズ
・味自慢!ポワソンサラダ
・名物! フォアグラ大根
・季節のスープ
・本日の魚介料理
・シェフお任せ肉料理
・デザート盛り合わせ
・自家製焼きたてパン
・コーヒー又は、紅茶、エスプレッソ
☆特典☆
・アニバーサリーケーキ(10cm)サービス
・グラススパークリングワインまたはノンアルコールドリンクを1ドリンクずつサービス
・記念写真をフォトフレームに入れてプレゼント
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アニバーサリー ゴールドペアプラン お二人様20,000円(税込)
・味自慢!ポワソンサラダ
・名物!フォアグラ大根
・季節のスープ
・厳選、海の幸の網焼香味ソース
・活きオマール海老のクリーム煮
・本日のシェフお任せ肉料理
・自家製焼きたてパン
・デザート盛り合わせ
・コーヒー又は、紅茶、エスプレッソ
*季節によりメニューの内容は変わります
☆特典☆
・アニバーサリーケーキ(10cm)サービス
・グラススパークリングワインまたはノンアルコールドリンクを1ドリンクずつサービス
・記念写真をフォトフレームに入れてプレゼント
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前菜
- 【味自慢】ポワソンサラダ1,800円
- 鴨のローストクレープ添え北京風1,800円
- 【名物】フォアグラ大根2,000円
- フォワグラ入りパテ・ド・カンパーニュ フレンチ粒マスタード添え1,600円
- エスカルゴと茸のオーブン焼き1,100円
- 本日のスープ(スタッフにお聞きください)800円
- 季節のいろいろサラダ1,100円
- フロマージュ(チーズ)一種900円
- フロマージュ(チーズ)三種盛り合わせ2,000円
- 自家製! 焼きたてパン300円
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パスタ
- 色々トマトとリコッタチーズのスパゲッティ1,500円
トマトの甘味と酸味が調和するパスタにフレッシュチーズを添えました - シェフ特製ボロネーゼソースのラザーニアサラダ仕立て1,500円
当店おすすめミートソース&モッツァレラチーズをオーブンでじっくりと焼き上げます
- 色々トマトとリコッタチーズのスパゲッティ1,500円
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魚介・肉料理
- 帆立貝のムニエル 香味風味バターソース2,000円
帆立貝をムニエルにして香草風味の軽いバターソースを添えます - 黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮2,800円
たっぷりのフランス産赤ワインで6時間コトコト煮込みました - 仔羊のロースト ココット焼き野菜とともに3,500円
厳選したニュージーランド産骨付き仔羊をじっくりと焼き上げました - 黒毛和牛!特選ロースト・ビーフ 洋わさび添え3,800円
特選和牛を低温3時間ローストで仕上げた1皿。ジューシーで薫り高い一品です
- 帆立貝のムニエル 香味風味バターソース2,000円
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デザート
- シャーベット各種650円
- カラメルのアイスクリーム650円
- 自家製ケーキ750円
- 盛り合わせデザート1,400円
- コーヒー・紅茶・エスプレッソ550円
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アルコール
Bière ビール
- 生ビール〈銘柄はスタッフへお尋ねください〉 700円
Verre de Vin グラスワイン
~Vin Pétillant/Champagne スパークリングワイン/シャンパーニュ~- CHARLES BAILLY BRUT シャルル・バイイ・ブリュット フランス 750円
青りんごや柑橘系のフレッシュな香り。キレのある酸味、果実味が爽やかなワインです。 - Champagne Charles de Cazanove シャンパーニュ・シャルル・ド・カザノーヴ フランス 900円
黒ぶどうが主体で、口当たりは程よくまろやか、ドライな余韻のシャンパンです。
- Pierre De Lambly Chardonnay France ピエール・ド・ランブリー・シャルドネ フランス 650円
口に含むとまろやかでフレッシュ、フルーティーなアロマを持つワインです。 - Villa Loosen Mosel Riesling ヴィッラ・ローゼン・モーゼル・リースリング ドイツ 750円
きれのよい酸味と程よい甘味が抜群のバランスです。
- Chateau Couronneau シャトー・クロノー フランス 800円
酸味・甘味と適度なタンニンのバランスが素晴らしい、フランスで高い評価を得ているワインです。 - TERRANOBLE Cabernet Sauvignon Reserva テラノブレ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レセルバ チリ 650円
凝縮した果実味と、豊かなタンニンが持ち味のワインです。
Bouteille de Vin ボトルワイン
~Vin petillant スパークリングワイン~- CHARLES BAILLY BRUT シャルル・バイイ・ブリュット フランス 4,300円
青りんごや柑橘系のフレッシュな香り。キレのある酸味、果実味が爽やかなワインです。 - Oriol Rossell CAVA AOC:Espagne Producteur:Oriol Rossell オリオル・ロッセールCAVA 産地:スペイン 生産者:オリオル・ロッセール 4,500円
キメ細かでクリーミーな泡と、表情豊かな香りが特徴のカヴァです。
- Charles de Cazanove AOC:Champagne Producteur:Cazanove シャルル・ド・カザノーヴ 産地:シャンパーニュ 生産者:カザノーヴ 7,500円
黒ぶどうが主体で口当たりは程よくまろやか、ドライな余韻のシャンパンです。 - G.H.MUMM GRAND CORDON AOC:Champagne Producteur:MUMM G. H.マム・グラン・コルドン 産地:シャンパーニュ 生産者:メゾン・マム 10,000円
もぎたての果実とカラメルの香り、余韻が長く、白身の肉・魚料理との絶妙な相性です。
- Pierre De Lambly Chardonnay AOC:France Producteur:Pierre De Lambly ピエール・ド・ランブリー・シャルドネ 産地:フランス 生産者:ピエール・ド・ランブリー 3,300円
口に含むとまろやかでフレッシュ、フルーティーなアロマを持つワインです。 - Chateau Salmoniere Muscadet AOC:France Producteur:Chateau Salmoniere シャトー・サルモニエール・ミュスカデ 産地:フランス 生産者:シャトー・サルモニエール 4,300円
キレのある酸とミネラル感。ミュスカデならではの爽快な味わいです。 - Domaine Lafage Cadireta AOC:France Producteur:Lafage ドメーヌ・ラファージュ・カディレッタ 産地:フランス 生産者:ラファージュ 4,600円
非常に芳香の強いノーズ、バニラやフルーツの微妙なブレンドを有する白ワインです。 - Villa Loosen Mosel Riesling AOC:Germany Producteur:Weingut Dr. Loosen ヴィッラ・ローゼン・モーゼル・リースリング 産地:ドイツ 生産者:ヴァイングート・ドクター・ローゼン 4,600円
きれのよい酸味と程よい甘味が抜群のバランスです。
- Chateau Couronneau AOC:France Producteur:Chateau Couronneau シャトー・クロノー 産地:フランス 生産者:シャトー・クロノー 5,200円
酸味・甘味と適度なタンニンのバランスが素晴らしい、フランスで高い評価を得ているワインです。 - Montagne noire syrah AOC:France Producteur:Montagne Noire モンターニュ・ノワール・シラー 産地:フランス 生産者:モンターニュ・ノワール 3,500円
CHランシュ・バージュのチームが南仏で手掛けるワインです。 - Château Montalon AOC:France Producteur:Florence シャトー・モンタロン 産地:フランス 生産者:フローレンス 3,800円
メルロー100%のボルドー。バランスがよくしっかりとした果実味のワインです。 - TERRANOBLE Cabernet Sauvignon Reserva AOC:Chili Producteur:TERRANOBLE テラノブレ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レセルバ 産地:チリ 生産者:テラノブレ 3,800円
凝縮した果実味と、豊かなタンニンが持ち味のワインです。
Sake 日本酒- 志太泉 特別本醸造 藤枝 志太泉酒造 650円
志太地区の銘酒。香り、酸味、キレの良さのバランスが料理によく合います。 - 磯自慢 本醸造 焼津 磯自慢酒造 650円
全国でも名高い磯自慢。酒米の王者・山田錦を使用した吟醸香香る爽やかな仕上がりです。 - 正雪 誉富士純米 由比 神沢川酒造場 650円
静岡県で初のオリジナル酒枚品種。誉富士を60%まで磨き上げた本格純米酒です。
〜Xérès シェリー〜
- Tio Pepe ティオペペ 750円
淡く黄金色に輝く優雅な色合いに、シェリー特有のエレガントな香りがお楽しみいただけます。
- I.W. Harper I.W ハーパー 900円
軽くスムースな口当たりが特徴のバーボンウイスキーです。 - Chivas Regal シーバス・リーガル 12年 1,200円
芳醇なまろやかさと柔らかな余韻が特徴のスコッチウイスキーです。 - THE GLENLIVET ザ・グレンリベット 1,200円
バニラ、はちみつの甘みを伴い、非常にスムースな口当たりが特徴のスコッチ(シングルモルト)です。 - 白州 1,400円
爽やかな新緑の香りと果実香、キレの良い味わいが特徴の国産ウイスキーです。
- Louis Jadot Marc de Bourgogne ルイ・ジャド・マール・ド・ブルゴーニュ 1,100円
ぶどうの力強い風味が楽しめるルイ・ジャド社の貴重な逸品です。
Cocktail カクテル
- CGin & Tonic ジントニック ジン + トニックウォーター 850円
- Moscow Mule モスコミュール ウォッカ + ジンジャーエール 850円
- Cassis & Orange カシスオレンジ カシス + オレンジジュース 850円
- Cassis & Grapefruit カシスグレープフルーツ カシス + グレープフルーツジュース 850円
- Cassis & Soda カシスソーダ カシス + ソーダ 850円
- Campari & Orange カンパリオレンジ カンパリ + オレンジジュース 850円
- Plasir プレジール スパークリングワイン + オレンジジュース + ストロベリーシロップ 850円
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ノンアルコール・ソフトドリンク
Sans Alcool ソフトドリンク/ノンアルコール- Non-alcoholic Beer キリン零ICHI650円
- Non-alcoholic Vin Pétillant ノンアルコールスパークリングワイン ピエール・ゼロ・ブラン・ド・ブラン700円
- Oolong Tea 烏龍茶550円
- Orange Juice オレンジジュース650円
- Grapefruit Juice グレープフルーツジュース650円
- Ginger Ale ジンジャーエール650円
- Perrier ペリエミネラルウォーター650円
- Hot Oolong Tea 凍頂烏龍茶(ホット850円
- Cassis & soda カシスソーダ カシスシロップ+ソーダ 750円
- Cranberry & Soda クランベリーソーダ クランベリーシロップ+ソーダ 750円
- Passion & Orange パッションオレンジ パッションフルーツシロップ+オレンジジュース 750円
- Passion & Grapefruit パッショングレープフルーツ パッションフルーツシロップ + グレープフルーツジュース 750円
- Green Apple グリーンアップル グリーンアップルシロップ+ソーダ 750円
- Plum Squash プラムスカッシュ 梅ビネガー+梅肉+カシスシロップ+ソーダ 750円
- Orange Ice Tea オランジュ・アイスティー オレンジジュース+アイスティー・シロップ 750円
- Fujieda Twilight フジエダ・トワイライト グレープフルーツジュース+トニックウォーター+ブルーキュラソーシロップ 750円